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  "notes": "En France, Les prairies permanentes, c'est-\u00e0-dire 
107
  "notes": "En France, Les prairies permanentes, c'est-\u00e0-dire 
            
96
celles qui n'ont jamais \u00e9t\u00e9 labour\u00e9es, s'\u00e9tendent 
108
celles qui n'ont jamais \u00e9t\u00e9 labour\u00e9es, s'\u00e9tendent 
            
97
sur pr\u00e8s de 8 millions d'hectares et repr\u00e9sentent des zones 
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sur pr\u00e8s de 8 millions d'hectares et repr\u00e9sentent des zones 
            
98
de grand int\u00e9r\u00eat \u00e9cologique, \u00e9conomique et 
110
de grand int\u00e9r\u00eat \u00e9cologique, \u00e9conomique et 
            
99
social.\rEn Normandie elles occupent encore la moiti\u00e9 de la 
111
social.\rEn Normandie elles occupent encore la moiti\u00e9 de la 
            
100
surface agricole, m\u00eame si elles ont fortement r\u00e9gress\u00e9 
112
surface agricole, m\u00eame si elles ont fortement r\u00e9gress\u00e9 
            
101
depuis 30 ans au profit de l'urbanisation et de la for\u00eat.\r\rSur 
113
depuis 30 ans au profit de l'urbanisation et de la for\u00eat.\r\rSur 
            
102
le territoire du Parc naturel r\u00e9gional des Boucles de la Seine 
114
le territoire du Parc naturel r\u00e9gional des Boucles de la Seine 
            
103
Normande, les prairies occupent plus de 20 000 ha dont 90 % sont des 
115
Normande, les prairies occupent plus de 20 000 ha dont 90 % sont des 
            
104
prairies permanentes. Elles repr\u00e9sentent 40 % de la surface 
116
prairies permanentes. Elles repr\u00e9sentent 40 % de la surface 
            
105
agricole.\rCertaines de ces prairies et en particulier les prairies 
117
agricole.\rCertaines de ces prairies et en particulier les prairies 
            
106
humides de la Vall\u00e9e de Seine constituent des espaces dont 
118
humides de la Vall\u00e9e de Seine constituent des espaces dont 
            
107
l'int\u00e9r\u00eat environnemental est reconnu \u00e0 l'\u00e9chelle 
119
l'int\u00e9r\u00eat environnemental est reconnu \u00e0 l'\u00e9chelle 
            
108
nationale et internationale.\r\rSur ces milieux fragiles, le Parc 
120
nationale et internationale.\r\rSur ces milieux fragiles, le Parc 
            
109
s'est investi depuis 15 ans dans la mise en oeuvre de nombreuses 
121
s'est investi depuis 15 ans dans la mise en oeuvre de nombreuses 
            
110
actions agri-environnementales li\u00e9es \u00e0 la pr\u00e9servation 
122
actions agri-environnementales li\u00e9es \u00e0 la pr\u00e9servation 
            
111
des prairies humides et au maintien de l'\u00e9levage, principal 
123
des prairies humides et au maintien de l'\u00e9levage, principal 
            
112
gestionnaire des milieux naturels de la prairie.\rEn 2009, 4 728 ha 
124
gestionnaire des milieux naturels de la prairie.\rEn 2009, 4 728 ha 
            
113
sont en contrats agro-environnementaux, soit 35 % des prairies humides 
125
sont en contrats agro-environnementaux, soit 35 % des prairies humides 
            
114
du Parc et 54,5 % des prairies situ\u00e9es en zone Natura 2000. Mais, 
126
du Parc et 54,5 % des prairies situ\u00e9es en zone Natura 2000. Mais, 
            
115
il y a encore beaucoup \u00e0 faire pour enrayer le d\u00e9clin des 
127
il y a encore beaucoup \u00e0 faire pour enrayer le d\u00e9clin des 
            
116
prairies et des \u00e9levages.\r\rLes prairies permanentes sont de 
128
prairies et des \u00e9levages.\r\rLes prairies permanentes sont de 
            
117
v\u00e9ritables r\u00e9servoir de biodiversit\u00e9, elles ont des 
129
v\u00e9ritables r\u00e9servoir de biodiversit\u00e9, elles ont des 
            
118
int\u00e9r\u00eats multiples : limitation de l'\u00e9rosion, filtrage 
130
int\u00e9r\u00eats multiples : limitation de l'\u00e9rosion, filtrage 
            
119
des eaux, puits de carbone... R\u00e9cemment, de nombreuses 
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des eaux, puits de carbone... R\u00e9cemment, de nombreuses 
            
120
\u00e9tudes nous montrent qu'elles ont aussi un int\u00e9r\u00eat pour 
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\u00e9tudes nous montrent qu'elles ont aussi un int\u00e9r\u00eat pour 
            
121
la sant\u00e9 et le go\u00fbt des aliments au travers des plantes qui 
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la sant\u00e9 et le go\u00fbt des aliments au travers des plantes qui 
            
122
la composent et en particuliers des fleurs.\rPar le prisme de 
134
la composent et en particuliers des fleurs.\rPar le prisme de 
            
123
l'alimentation du b\u00e9tail, la prairie regorge d'atouts 
135
l'alimentation du b\u00e9tail, la prairie regorge d'atouts 
            
124
insoup\u00e7onn\u00e9s jusqu'\u00e0 aujourd'hui. Explorons les 
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