Flash'aucame 13 - Le marché de gros de l'agglomération caennaise (MGAC)

Politiques alimentaires locales - Flash'Aucame # 13 - Le marché de gros de l'agglomération caennaise (MGAC)

28 000 tonnes de fruits et légumes transitent chaque année par la Presqu'île de Caen. Le marché de gros de l'agglomération caennaise (MGAC), autrefois installé à côté de la place de la République à Caen, est depuis 1967 entre Orne et canal sur une plateforme qui fournit notamment les primeurs, épiceries et restaurants.

En ce début d'année 2021, il déménage à Soliers, sur la zone d'activité Eole, ce qui permet sa modernisation et son adaptation. En termes d'aménagement du territoire, ce déplacement d'une fonction alimentaire du centre-ville vers la périphérie illustre la longue histoire de la déprise de la fonction alimentaire des centres urbains... à l'heure où l'alimentation de proximité et les circuits courts figurent dans tous les plans et programmes.