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facteurs qui influencent la p\u00e9rennit\u00e9 des productions 
            
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agricoles et agroalimentaires en Basse-Normandie (dans le sens positif 
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agricoles et agroalimentaires en Basse-Normandie (dans le sens positif 
            
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ou n\u00e9gatif).\rLa fili\u00e8re lait, tr\u00e8s pr\u00e9sente en 
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ou n\u00e9gatif).\rLa fili\u00e8re lait, tr\u00e8s pr\u00e9sente en 
            
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Basse-Normandie, n'a pas \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9e. Le 
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Basse-Normandie, n'a pas \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9e. Le 
            
94
comit\u00e9 de pilotage estimait qu'il \u00e9tait pr\u00e9f\u00e9rable 
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comit\u00e9 de pilotage estimait qu'il \u00e9tait pr\u00e9f\u00e9rable 
            
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de concentrer l'\u00e9tude sur des fili\u00e8res dont la 
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de concentrer l'\u00e9tude sur des fili\u00e8res dont la 
            
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p\u00e9rennit\u00e9 paraissait, \u00e0 premi\u00e8re vue, plus fragile 
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