Le « Triangle vert des villes maraîchères du Hurepoix » est une expérience emblématique d'agriculture périurbaine dans la région parisienne, la plus urbanisée de France. Cinq communes de l'Essonne, de diverses sensibilités, se sont associées à des agriculteurs pour co-élaborer un projet agricole urbain novateur. Onze ans après le lancement de cette dynamique, l'économie locale s'en trouve indéniablement stimulée, dans le partage d'une identité forte avec les habitants. Marcoussis, Saulx-les-Chartreux, Champlan, Nozay, Villebon-sur-Yvette, localités à l'environnement devenu ingrat par les infrastructures métropolitaines, ont retrouvé leur image de territoires où les champs, les prés et les espaces de nature forment un tissage harmonieux entre urbain et rural, dans une réinvention de la ceinture maraîchère traditionnelle de Paris.
