En 2008, l'Inventaire du patrimoine de la Région Basse-Normandie a entamé l'étude de l'orfèvrerie, de la fonderie d'art et de la poterie d'étain de la cathédrale de Bayeux, en accord avec la Conservation régionale des Monuments historiques (DRAC), qui assure le contrôle scientifique et technique, l'entretien et la valorisation de ces pièces appartenant à l'État.
Cette collection, principalement composée de pièces du XIXe siècle, recèle toutefois une quinzaine d'oeuvres d'Ancien Régime dont quelques-unes d'une qualité exceptionnelle comme le calice et la patène de l'évêque de Bayeux François de Nesmond (XVIIe siècle). L'étude a porté également sur un ensemble célèbre de bronzes dorés de la fin du XVIIIe siècle dû au talent de Philippe Caffiéri (1714-1774), composé d'un crucifix et de 6 chandeliers ornant le maître-autel.