L'estuaire de la Seine a subi depuis le début du siècle des remaniements profonds dans sa morphologie, et son hydrologie, accompagnés, depuis ces 30 dernières années, d'une dégradation de la qualité de l'eau. D'autre part, il a toujours été le lieu d'une pêche artisanale spécifique, à partir des ports du Havre, de Honfleur, Trouville et Ouistréham. Pour des raisons multiples, cette activité est en difficulté depuis une dizaine d'années.
L'objectif initial de cette étude est donc d'essayer d'identifier les effets de différents facteurs du milieu estuairien sur la crevette grise "Crangon Crangon" et leurs répercussions sur la pêche de cette espèce.
Le choix de cette espèce se justifie par le fait qu'elle est caractéristique du milieu estuairien et que ses apports sont en déclin en estuaire de Seine depuis 1972 et traduisent une perturbation du stock.
