La présente étude fait le point sur la situation de l'aquaculture dans le département de la Manche au début de l'année 1985, ainsi que sur les possibilités de développement de cette activité;
Elle constitue une synthèse et une mise à jour de diverses études, expérimentations et travaux réalisés ou dirigés par la Direction Départementale de l'Agriculture et de la Forêt de la Manche ainsi que par diverses administrations départementales : Direction Départementale de l'Equipement, Direction Départementale de l'action sanitaire et sociale et organismes professionnels ou consulaires l service interconsulaire aquacole de la Manche, syndicat mixte pour l'équipement du littoral.
Publication réalisée en 1986 durant la période dela région Basse-Normandie.
