La rédaction d'un plan de gestion est obligatoire pour les réserves naturelles nationales et régionales depuis le décret no 2005-491 du 18 mai 2005.
L'ensemble du Val de Saire repose sur un socle granitique, le granite de Barfleur, entaillé par de petits fleuves côtiers. Des cordons dunaires délimitent les parties terrestres et marines sur la plupart du linéaire littoral, entrecoupé de caps et d'avancées rocheuses. Ils protègent une mosaïque de marais arrière-littoraux et de prairies humides. Du bois de Maupertus à la pointe de Barfleur, une dizaine de petits cours d'eau s'écoulent au Nord de la Saire qui a donné son nom au territoire.
Communes concernées par le Val de Saire :
- Maupertus-sur-mer,
- Vicq-sur-Mer,
- Gatteville-le-Phare,
- Carneville,
- Fermanville