L'AUCAME s'est dotée, en 2015, d'un observatoire économique pour mener ses études. A cet effet, un observatoire des zones d'activités économiques (ZAE) a été créé par l'agence, grâce aux différents partenaires et fournisseurs de données. Il s'agit d'un outil partenarial pérenne d'observation de l'activité économique pour suivre les évolutions du territoire sur ces ZAE. L'observatoire a conduit à constituer une base d'établissements ainsi qu'une caractérisation du foncier sur ces entités.
La pérennité de cet outil, grâce à une actualisation annuelle élaborée en partenariat avec les EPCI membres de l'agence, permet d'évaluer les mutations une fois la mise à jour effectuée. Cette note met en exergue les mutations des établissements et du foncier à vocation économique au sein des 92 zones d'activités économiques de Caen la mer recensées dans cet observatoire sur l'année 2016.