EN 2001, la FREDEC a réalisé, à la demande la DIREN, une étude intitulée "Évaluation des risques de pollution des eaux par les produits phytosanitaires". Y était notée une grand vulnérabilité des aquifères des zones légumières de la Manche et la FREDEC y déterminait une utilisation forte de produits phytosanitaires. Il apparaissait donc important de dresser un état des lieux d'un point de vue patrimonial. De plus, la filière légumière s'est engagée depuis plusieurs années vers l'agriculture raisonnée, à travers la mise en place de mesures agri-environnementales et plus récemment, de C.T.E. Elle s'oriente maintenant vers l'agriculture durable. Dans ce cadre, le SILEBAN et la filière légumière bas-normande avaient la volonté de voir mesurer l'impact de la mise en place de
ces outils sur la qualité des eaux. Du point de vue méthodologique, l'étude s'est attaché à étudier deux des trois grandes zones légumières de la Manche : le Val de Saire et le secteur de Créances ( a troisième est celle du Mt-Saint-Michel où l'irrigation est peu pratiquée). Les espèces cultivées et les pratiques phytosanitaires étant homogènes sur chacune des deux zones, le choix des points a été guidé par une approche hydrogéologique. Par ailleurs, à partir d'observations et à l'aide de fiches culturales, a été établie la liste des molécules utilisées sur chacun des secteurs et a été déterminée la quantité annuelle épandue pour chaque molécule. De ces éléments, a été définie sur chaque secteur la liste des molécules à suivre en priorité, soit 37 molécules pour le Val de Saire et 19 molécules pour le secteur de Créances, auxquelles sont venus s'ajouter, en milieu de campagne et à la demande du comité de pilotage, l'atrazine et ses dérivés.
NOTA : Cette publication a été réalisée avant la fusion des régions par la DRAAF de Basse-Normandie et la DIREN de Basse-Normandie.
